scroll
Profesjonalna chemia czyszcząca do gastronomii
Czyszczenie powierzchni mających kontakt z żywnością wymaga stosowania bezpiecznych, dedykowanych temu celowi środków. Dzięki użyciu profesjonalnych płynów marki Kleen przeznaczonych do gastronomii zyskujesz gwarancję skuteczności i nietoksyczności. Szeroka oferta specjalistycznych detergentów pozwala dokładnie oczyścić powierzchnie metalowe, ceramiczne a nawet elementy stosowane w wysokich lub niskich temperaturach. Płyn Bon Steel Gloss skutecznie oczyści powierzchnię przemysłowych kuchni hotelowych lub restauracyjnych. Może być stosowany również do mycia wind i wszystkich innych elementów wykonanych m.in. ze stali, chromu czy brązu. Freezer Cleaner przyjdzie z pomocą podczas oczyszczania chłodni i mroźni. Nie wymaga spłukiwania i może być używany w temperaturach sięgających do -30°C. Jako uniwersalny, czyszczący płyn gastronomiczny posłuży Ci Gastro Kleen. Do zastosowania w zmywarkach polecamy Glass Washing Deternent, Gr Extra oraz płyny z serii Prestan. Postaw na skuteczność i bezpieczeństwo. Środek Granit S to środek do czyszczenia zaschniętych, przypalonych i zwęglonych pozostałości po grillowaniu, pieczeniu i smażeniu. Z jego pomocą samoczynnie wyczyścisz piekarnik lub grill. Jeżeli problem jest kamień na grzałkach bojlerów, czajników, kawiarek – użyj Para Decalcifier, skoncentrowanego odkamieniacza. Ciesz się olśniewającą czystością w całej kuchni z detergentami marki Kleen.
Do gastronomii
Środek do czyszczenia chłodni i mroźni, bez konieczności spłukiwania
Wartość pH: 9
Wygląd: bezbarwna ciecz
Zapach: charakterystyczny dla produktu
Gęstość: 940 g/l
Produkt przeznaczony do czyszczenia komór chłodniczych i mroźni w temperaturze do - 30 stopni C. Odpowiedni do typowych materiałów odpornych na działanie alkoholu stosowanych w obszarze chłodni, np. stal nierdzewna, glazura itp.
Do gastronomii
Uniwersalny środek do czyszczenia powierzchni w gastronomii
Wartość pH: 9
Wygląd: przezroczysty płyn
Zapach: charakterystyczny
Gęstość: 1010 g/l
Uniwersalny środek czyszczący przeznaczony do czyszczenia bez smugowego lad ekspozycyjnych do żywności, maszyn i wyposażenia do produkcji środków spożywczych, powierzchni twardych i odpornych na działanie wody mogących mieć kontakt z żywnością np. stal nierdzewna, plexiglas, tworzywa sztuczne, glazura, szkło itp.
Do gastronomii
Płyn do mycia szkła i porcelany w zmywarkach
Wartość pH: 14
Wygląd: przezroczysty, bezbarwny płyn
Zapach: charakterystyczny dla produktu
Gęstość: 1130 g/l
Skuteczny środek do mycia szkła i porcelany we wszystkich typach zmywarek przemysłowych i gastronomicznych z systemem dozującym.
Do gastronomii
Proszek do gruntownego czyszczenia naczyń w zmywarkach
Wartość pH w 1% roztworze: 13
Wygląd: biały proszek
Zapach: specyficzny dla produktu
Gęstość: 1130 g/l
Produkt do okresowego czyszczenia urządzeń kuchennych oraz naczyń, usuwa silne zabrudzenia, np. skrobie, nawarstwione osady, zapewnia nieskazitelną czystość.
Nieodpowiedni do aluminium i jego stopów, srebra oraz mosiądzu.
Do gastronomii
Silnie alkaliczny środek do czyszczenia piekarników i grila
Wartość pH: 14
Wygląd: żółtawy płyn
Zapach: charakterystyczny dla produktu
Gęstość: 1150 g/l
Silnie alkaliczny z formułą ochronną metalu środek czyszczący aplikowany za pomocą spryskiwacza do czyszczenia grilla, pieców i pieców konwekcyjnych.
Usuwa samoczynnie zaschnięte, przypalone i zwęglone pozostałości po grillowaniu, pieczeniu i smażeniu.
Do gastronomii
Silnie działający środek w formie pastylek do czyszczenia frytkownic gastronomicznych.
Wartość pH: 13
Wygląd: biała pastylka
Zapach: charakterystyczny
Produkt intensywnie rozpuszcza przypalone i żywiczne resztki organiczne takie jak: resztki skrobi, zwęglenia, tłuszcz i białko. Jest prosty i pewny w zastosowaniu, a wodorozpuszczalna folia zapewnia ochronę przed bezpośrednim kontaktem ze skórą.
Do gastronomii
Skoncentrowany odkamieniacz o dużej sile działania
Wartość pH: 3
Wygląd: klarowny, różowy płyn
Zapach: perfumowany
Gęstość: 1031 g/l
Zalecany do usuwania kamienia ze wszystkich przedmiotów i powierzchni odpornych na kwasy. Przede wszystkim przedmiotów wielkogabarytowych, automatów do kawy, bojlerów, czajników, basenów, armatur, powierzchni ze stali szlachetnej, kafelków i innych.
Nie nadaje się do materiałów nieodpornych na działanie kwasów.
Do gastronomii
Wysoko alkaliczny płyn do mycia naczyń w zmywarkach
Wartość pH: 14
Wygląd: klarowny, żółtawy płyn
Zapach: charakterystyczny dla chloru
Gęstość: 1340 g/l
Wysoko alkaliczny, wydajny i bardzo skuteczny środek do mycia naczyń w zmywarkach tunelowych i jedno zbiornikowych zmywarkach do szybkiego mycia. Przeznaczony do mycia naczyń, szklanek, sztućców, garnków i patelni.
Do gastronomii
Środek do czyszczenia sztućców metodą zanurzeniową
Wartość pH: 14
Wygląd: przezroczysty, bezbarwny płyn
Zapach: neutralny
Gęstość: 1278 g/l
Środek do czyszczenia sztućców metodą zanurzeniową. Przeznaczony głównie do namaczania wstępnego sztućców zabrudzonych białkiem i zaschniętymi resztkami jedzenia.
Nie nadaje się do aluminium.
Do gastronomii
_400x400.png)
Bezchlorowy płyn do mycia naczyń w zmywarkach
Wartość pH: 14
Wygląd: przezroczysty, żółtawy płyn
Zapach: neutralny
Gęstość: 1280 g/l
Bezchlorowy, wysoce alkaliczny, wydajny i bardzo skuteczny środek do maszynowego mycia naczyń w zmywarkach przemysłowych i gastronomicznych z systemem dozującym. Do ochronnego mycia naczyń, szkła, sztućców, garnków i patelni.
Nie nadaje się do aluminium i metali nieżelaznych.
Do gastronomii
Kwśny nabłyszczacz do płukania naczyń w zmywarkach
Wartość pH: 2
Wygląd: bezbarwny płyn
Zapach: neutralny
Gęstość: 1022 g/l
Wysoce skoncentrowany kwaśny środek nabłyszczający do płukania naczyń, stosowany w systemie ręcznym jak też poprzez system dozujący w zmywarkach przemysłowych, w gospodarstwie domowym, w zmywarkach do szkła.
Do gastronomii
Płynny odkamieniacz do pralek i zmywarek
Wartość pH: 7
Wygląd: lekko żółtawy płyn
Zapach: ostry
Gęstość: 1330 g/l
Środek usuwający kamień i osady. Do regularnego stosowania w wózkach kuchennych na ciepłe posiłki, zmywarkach i pralkach.
Do gastronomii
Granulat na bazie aktywnego chloru do mycia naczyń w zmywarkach
Wartość pH w 1% roztworze: 13
Wygląd: białe granulki
Zapach: chloru
Granulat do mycia naczyń na bazie aktywnego chloru w kapsule 4,5 kg. Zalecany do stosowania we wszystkich typach zmywarek przemysłowych tunelowych.
Nie nadaje się do aluminium i metali nieżelaznych.
Do gastronomii
Proszek na bazie aktywnego chloru do mycia naczyń w zmywarkach
Wartość pH w 1% roztworze: 12
Wygląd: biały proszek
Zapach: chloru
Gęstość: 1000 g/l
Proszek na bazie aktywnego chloru przeznaczony do wszystkich zmywarek jedno zbiornikowych, które posiadają program mycia trwający przynajmniej 5 minut. Zalecany do mycia naczyń, szklanek, sztućców, garnków i patelni oraz serwisów do kawy i herbaty.
Nie nadaje się do aluminium i metali kolorowych.
Do gastronomii
Płyn na bazie aktywnego chloru do mycia naczyń w zmywarkach
Wartość pH: 13
Wygląd: przezroczysty, żółtawy płyn
Zapach: charakterystyczny dla chloru
Gęstość: 1200 g/l
Wysoce alkaliczny, wydajny i bardzo skuteczny środek do maszynowego mycia naczyń w zmywarkach przemysłowych i gastronomicznych z systemem dozującym.
Nie nadaje się do aluminium i metali nieżelaznych.
Do gastronomii
Środek do czyszczenia i pielęgnacji stali szlachetnej
Wygląd: klarowny, bezbarwny płyn
Zapach: charakterystyczny dla produktu
Gęstość: 790 g/l
Wysoko wydajny preparat do czyszczenia i pielęgnacji stali szlachetnej i nierdzewnej, chromu, niklu, mosiądzu,
Do gastronomii
Zasadowy środek rozpuszczający tłuszcze, białko, oleje
Wartość pH: 14
Wygląd: żółto-zielony płyn
Zapach: świeży
Gęstość: 1050 g/l
Do usuwania tłuszczu z wszystkich powierzchni i urządzeń zmywalnych, odpornych na działanie zasad. Szczególnie zalecany w przemyśle przetwórstwa spożywczego, w stołówkach, kuchniach, rzeźniach, mleczarniach - do usuwania bardzo silnych zabrudzeń tłuszczowych z podłóg, blatów, okapów.
Do gastronomii
Mleczko do czyszczenia
Wartość pH: 11
Wygląd: biała ciecz
Zapach: lekko cytrynowy
Gęstość: 1400 g/l
Skuteczne mleczko przeznaczone do mycia przedmiotów ze stali szlachetnej oraz wszelkich powierzchni w obrębie kuchni i łazienki: zlewozmywaków, wanien, muszli WC, kafelków i armatury.
Do gastronomii
Wielofunkcyjne tabletki do zmywarek
Wartość pH w 1% roztworze: 11
Wygląd: tabletki 3-wastwowe: niebiesko-żółto-białe
Zapach: charakterystyczny dla produktu
Wielofunkcyjne tabletki do zmywarek. Dziewięć funkcji w jednym: czyszczenie, płukanie, ochrona szkła, funkcja soli, broker wapnia, połysk stali nierdzewnej, neutralizator zapachów, pielęgnacja, konserwacja zmywarki.
Do gastronomii
Tabletki do zmywarek z formułą ochronną szkła
Wartość pH w 1% roztworze: 11
Wygląd: tabletki o barwie zielono-białej
Zapach: charakterystyczny dla produktu
Tabletki znajdują zastosowanie w jedno zbiornikowych zmywarkach przemysłowych do mycia naczyń. Zaleca się zawsze stosować w kombinacji z jednym z nabłyszczaczy Kleen Purgatis (np. Prestan Clear Forte).
Do gastronomii
Płyn do ręcznego mycia naczyń
Wartość pH: 7
Wygląd: klarowny, żółtawy płyn
Zapach: świeży, zapach cytryny
Gęstość: 1040 g/l
Wysokiej jakości skoncentrowany płyn do mycia naczyń. Przeznaczony do mycia i czyszczenia przedmiotów wodoodpornych, takich jak naczynia, szkło, sztućce, porcelana.
Może być stosowany jako środek uniwersalny do mycia twardych powierzchni zmywalnych.
